La obesidad y el sobrepeso se refieren a un peso corporal que es mayor de lo que se considera normal o saldable para cierta estatura. El sobrepeso generalmente se debe a la grasa corporal adicional. Sin embargo, el sobrepeso también puede ocurrir debido a exceso de músculo, hueso o agua.
Las personas con obesidad generalmente tienen demasiada grasa corporal. La obesidad consiste en un cúmulo excesivo de tejido adiposo, en la grasa del cuerpo, debido a un consumo de calorías procedentes de la dieta. A medida que el exceso de calorías se acumula, inicialmente se produce un aumento de la cintura abdominal, pero a medida que pasa el tiempo, el depósito graso también se acumula en el hígado y ene l músculo. Este depósito graso fuera de su lugar habitual altera el normal funcionamiento de numerosas células.
El índice de masa corporal (IMC) es una forma de saber si una persona tiene un peso saludable, sobrepeso u obesidad. El IMC es una medida basada en el peso en relación con la estatura. Cuanto mayor sea el IMC, mayor será el riesgo de desarrollar problemas de salud por sobrepeso y obesidad.
En el caso de los adultos, la OMS define e sobrepeso y la obesidad como se indica a continuación:
- Sobrepeso: IMC igual o superior a 25
- Obesidad: IMC igual o superior a 30
El IMC proporciona la medida más útil del sobrepeso y la obesidad en la población ya que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo no hay el mismo nivel de grosor en diferentes personas.
La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas.
Bibliografía:
https://www.fesemi.org/informacion-pacientes/conozca-mejor-su-enfermedad/obesidad-y-sobrepeso
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
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