Podemos encontrar los siguientes tipos de alimentación:
- Cetogénica o keto. Este tipo de alimentación es el más buscado actualmente en internet para adelgazar. El objetivo de esta dieta es generar en el cuerpo una situación de cetosis porque lo que es una alimentación baja en glúcidos e hidratos de carbono, y rica en proteínas y grasas. Como reacción a esta cetosis, el cuerpo obtiene la energía de las grasas almacenadas produciéndose una perdida de peso.
- Paleo o paleodieta. Se trata de una dieta en la que se come como nuestros antepasados. Basada en el consumo de los alimentos que se encuentran disponibles en la naturaleza, antes de la agricultura y el inicio del ser humano sedentario, cuando se cazaba y recolectaba. La base de esta dieta son la proteína animal, pero también pueden comer fruta, verdura o semillas, sin embargo, los lácteos, cereales y legumbres no están incluidos.
- Sátvica. Está basada en una disciplina milenaria de la India. Su objetivo es la unificación el cuerpo, mente y espíritu para conseguir el bienestar. Consumen alimentos naturales, frescos, orgánicos y solo cocinados lo más natural posible (hervidos, crudos o con cocciones cortas).
- Macrobiótica. Empezó en Japón y esta basada en el equilibrio y la dualidad del Ying-Yang. Se trata de una alimentación natural, respetando la naturaleza y simple. Los alimentos que se consumen son de temporada y que estén lo menos manipulados posible, y se come cuando se tenga hambre, sin prisas. No están permitidos los lácteos, carnes rojas, azúcares, berenjenas, tomates, frutas tropicales, especias o alimentos refinados.
Es importante que antes de seguir cualquiera de estos tipos de alimentación se consulte con un nutricionista para no poner en riesgo la salud y ocasional algún tipo de trastorno.
Bibliografía:
https://elblogdeceleste.com/estilos-de-alimentacion/#ESTILOS_DE_ALIMENTACION
http://www.blogdeasisa.es/bienestar/alimentacion/diferentes-tipos-de-alimentacion/
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